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Archive for the ‘Gastronomia’ Category

O Restaurant Week te faz lembrar porque promoções são amadas e odiadas

In Gastronomia on 02/04/2011 at 14:56

Por Ana Krepp

Sua tia hiperinformada deu a dica: os restaurantes mais caros da cidade estão com preço tabelado até o domingo. Tabelado para baixo, o que é mais importante – custa 29,90 o almoço e 39,90 o jantar -. Ela soube da “liquidação” gastronômica em um dos milhares de guias que os jornais produzem – quase com alívio de ter conteúdo em épocas como essa – sobre o assunto.

O Restaurant Week está em sua oitava edição e possibilita que estudantes duros (ok, sem redundâncias) possam se não freqüentar, ao menos conhecer ambientes sofisticados em que, normalmente, se serve comida a preços estratosféricos. Essa semana não é normal. Aos que acompanham o evento desde a primeira edição, rola uma ansiedade sobre quais estabelecimentos entraram esse ano, quais os cardápios da promoção. “Fiquei com vontade de comer peixe, entrei na internet para procurar quais os restaurantes do meu bairro que tinham isso no cardápio, sentei, comi e amanhã irei a outro”, comemora o ator Dênis Antunes.

divulgação

Não é preciso dicas sobre como aproveitar o evento, mas, sucumbindo à tendência, eu sugiro levar uma namoradinha nova, ir com amigos de longa data ou sozinho, como que por um brinde à sua própria companhia.

Mas aí você corre o risco de não encontrar lugar quando chegar ao mais badalado francês ou mediterrâneo. Ligar antes e reservar é quase lei. No Bargaço, que serve frutos do mar na Oscar Freire, as reservas da semana toda esgotaram na segunda. É, parece que mesmo quem tem grana aproveita para economizar nessas oportunidades. E não tiro o seu direito de se sentir sacaneado por perder uma reserva pra um cara que chega de Accord no vallet (que é cobrado à parte, claro) do lugar. Tampouco me furto a lembrar: o evento não é um tipo de benfeitor social, em que os que têm menos finalmente poderão usufruir de serviços e produtos de qualidade.  Poderão. Também.

Apesar de ser patrocinado pela Mastercard, co-patrocinado pela Sodexo e apoiado por outras empresas, a brincadeira não é lá tão baratérrima assim. Em comparação com os valores praticados por uma parte dos restaurantes participantes (algo em torno de 90 reais), a investida vale a pena. Mas há algumas armadilhas, como o vegetariano Apfel, que fora da promoção cobra R$ 21,00 e dentro, R$ 29,90.

Pode acontecer de você ser mal servido, afinal, com a venda de produtos mais baratos os garçons veem sua gorjeta diminuir substancialmente. A grande verdade é que eles têm o poder de saber, antes mesmo de o sujeito entrar no restaurante, que esse vai pedir o cardápio week. “Os garçons deram menos atenção à nossa mesa que a dos outros clientes e tentavam o tempo todo nos empurrar bebidas caras pra compensar o valor baixo da nossa refeição”, indigna-se Mariana Leme, artista plástica que jantou com amigas no Bistrô Boa na noite de quarta.

Até domingo, dia 3, a aventura é possível: driblar os contratempos que podem te fazer repensar sobre se vale pagar menos por uma refeição num lugar de qualidade ou se é melhor pegar os seus quarenta reais que, convenhamos, não é pouco, e ir ao restaurante do seu bairro, que no dia-a-dia é honesto.

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A gente também quer comida, a gente não quer só diversão e arte!

In Festivais, Gastronomia on 31/08/2010 at 18:17

Por Clara Caldeira

Foto: reprodução

Começou ontem em São Paulo a sétima edição da São Paulo Restaurant Week. O evento vai até dia 12 de setembro e este ano estará em cartaz em 208 restaurantes, bares e cafés. Durante as próximas duas semanas as casas participantes oferecerão uma opção de almoço por R$ 29 + 1 e uma de jantar por R$ 39 + 1, sempre incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Reparou neste um real acrescentado ao valor fixo? Esta quantia será encaminhada uma instituição beneficente, no caso de São Paulo, a fundação Ação Criança.

Foto: reprodução

Hoje a Restaurant Week, que surgiu Nova York a 18 anos atrás, acontece em mais de 100 cidades ao redor do mundo. No Brasil, a pioneira foi São Paulo, mas agora a semana acontece também no Rio, em Curitiba, em Brasília e em Recife. O evento possibilita que os profissionais e apreciadores da boa cozinha conheçam a diversidade e a qualidade dos restaurantes de sua cidade por um preço digamos… Democrático. Em que outra situação seria possível almoçar no D.O.M. pela bagatela de 30 reais?

Mas atenção! Uma boa dica é ligar antes e fazer reserva para evitar contratempos. Durante o evento, alguns restaurantes são concorridíssimos!

www.restaurantweek.com.br

Festival reúne fotografia, gastronomia e shows gratuitos na Vila Madalena

In Fotografia, Gastronomia, Música, Show on 28/05/2010 at 14:59

Por Clara Caldeira

Foto: reprodução

A partir de sábado, dia 29 de maio, a Vila Madalena servirá de cenário para o festival Harmoniza Vila. O evento, promovido pela cerveja Bohemia, vai até dia 9 de junho e pretende reunir música, gastronomia e fotografia. Oito bares abrirão suas portas para shows gratuitos de nomes como Céu, Curumin, Mariana Aydar, Maria Gadú e Fabiana Cozza entre muitos outros.

Ceu (foto: reprodução)

Além de assistir às apresentações, o público vai ter a oportunidade de conhecer melhor a harmonização gastronômica proposta pelos bares. Petiscos selecionados serão combinados com cada uma das diferentes variedades de Bohemia (Confraria, Escura, Pilsen e Weiss).

Foto: reprodução

O evento conta também com a exposição “Vila Mundo” do fotógrafo Drago, com curadoria de Gabriel Dimentein. O trabalho de Drago retrata diversos personagens, célebres e anônimos, que passaram pela Vila Madalena ou participaram de sua história.

Foto tirada por Drago

A abertura do festival acontecerá no sábado no coreto do Centro Cultural Rio Verde, na rua Belmiro Braga.

Mas atenção! As reservas devem ser feitas antecipadamente, direto nos bares, e é melhor correr pois com certeza os lugares vão se esgotar rapidinho!

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO:
 
Sábado, 29 de maioCentro Cultural Rio Verde –  (capacidade 300 pessoas)
Luciana Oliveira: 15h30 (sala)
Pepe Cisneiros Cuba 07: 15h30 (estúdio)
Céu: 17h00 (Coreto)
Estatuto da Gafieira: 18h30 (coreto)
DJ Tutu Moraes:  20h00 (coreto)
Petiscos sugeridos:
Empanadas de carne ao forno. Harmonização sugerida: Bohemia Pilsen
Crostini de presunto cru. Harmonização sugerida: Bohemia Pilsen
Sticks de parmesão. Harmonização sugerida: Bohemia Confraria
Crostini de anchova. Harmonização sugerida: Bohemia Weiss
Empanada Soufle de Carne. Harmonização sugerida: Bohemia Escura
Endereço: Rua Belmiro Braga, 119
Tel.: (11) 30545703 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 30545703      end_of_the_skype_highlighting
 
Domingo, 30 de maioBoteco Coutinho – (capacidade 75 pessoas)
Leandro Bonfim: 18h00
Curumin: 19h00
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1074
Tel.: (11) 3032-6062 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 3032-6062      end_of_the_skype_highlighting      
Petisco sugerido: Provolone a milanesa. Harmonização sugerida: Bohemia Confraria

Terça, 01 de junhoBoteco Seu Zé – (capacidade 200 pessoas)
Adriana Moreira: 20h30
Fabiana Cozza: 21h30
Petisco sugerido: Bolinho de carne recheado com catupiry. Harmonização sugerida: Bohemia Pilsen
Endereço: R. Mourato Coelho, 1144
Tel.:(11) 3034-6382 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 3034-6382      end_of_the_skype_highlighting

Quarta, 02 de junhoTribunal – (capacidade 80 pessoas)
Dino Barioni: 19h30
Rodrigo Maranhão: 20h30
Petisco sugerido: Filé Tribunal (filé mignon, coberto com queijos gratinados). Harmonização sugerida: Bohemia Pilsen
Endereço: Rua Jericó, 15
Tel.:(11)  3031-7311 begin_of_the_skype_highlighting              (11)  3031-7311      end_of_the_skype_highlighting
 
Quinta, 03 de junhoBoteco Coutinho – (capacidade 75 pessoas)
Livia Mattos: 20h30
Silvia Machete: 21h30
Petisco sugerido: Provolone a milanesa. Harmonização sugerida: Bohemia Confraria
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1074
Tel.: (11) 3032-6062 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 3032-6062      end_of_the_skype_highlighting   
 
Sábado, 05 de junhoSão Benedito  – (capacidade 100 pessoas)
Pitanga em pé de amora: 18h00
Bruna Caram: 19h00
Petisco sugerido: Lula a dore. Harmonização sugerida: Bohemia Weiss
Enderço: Praça Benedito Calixto, 86
Tel.: (11) 3062-9678 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 3062-9678      end_of_the_skype_highlighting

Segunda-feira 07 de junhoSeu Boteco – (capacidade 120 pessoas)
Velha Guarda da Rosas de Ouro: 19 horas
Maria Gadú (voz e violão):  20h30
Petisco sugerido: Bolinho de tapioca com queijo. Harmonização sugerida: Bohemia Confraria
Endereço: Rua Harmonia, 337
Tel.:(11) 2592-5763 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 2592-5763      end_of_the_skype_highlighting
 
Terça, 08 de junhoJacaré Grill –  (capacidade 100 pessoas)
Nova Versão: 20h30
Thalma de Freitas: 21h30
Petisco sugerido: Pastel de palmito. Harmonização sugerida: Bohemia Escura
Endereço: Rua Harmonia, 321
Tel.:(11) 3031-5586 begin_of_the_skype_highlighting              (11) 3031-5586      end_of_the_skype_highlighting

Quarta, 09 de junho Melograno – (capacidade 110 pessoas)
Tulipa Ruiz: 20h30
Mariana Aydar: 21h30
Petiscos sugeridos:
Crostini de cogumelos. Harmonização sugerida: Bohemia Escura
Cebola recheada com quatro queijos. Harmonização sugerida: Bohemia Confraria
Endereço: Rua Aspicuelta, 436
Tel.:(11) 11 3031 2921  

Para mais informações acesse:
www.mudacultural.com.br
www.bohemia.com.br/harmonizavila

http://catracalivre.folha.uol.com.br/2010/05/festival-harmoniza-vila

3 festas de rua homenageiam diversas culturas de SP nesse fim de semana

In Dança, Festas de Rua, Gastronomia, Imigração SP, Música on 21/05/2010 at 11:27

Por Clara Caldeira 

5° Festival da Cultura Coreana, Bom Retiro 

Traje tradicional coreano (Foto: reprodução)

Acontecerá no sábado, dia 22, a partir das 11 da manhã, em dois lugares diferentes. Na Oficina de Cultura Oswald de Andrade (Rua Três Rios, 363) e na rua Lubavich. A Oficina irá abrigar exposições de cerâmica, fotografia e roupas típicas, além da realização de rituais tradicionais. A partir das 15h00, no palco ao ar livre, acontecerão apresentações de dança, música e artes marciais. 

XI Maifest – Festa da Primavera Alemã, Brooklin 

Maifest - Brooklin (Foto: Reprodução)

Sábado e domindo, 22 e 23, irá se realizar no Brooklin XI Maifest, a Festa da Primavera Alemã. O evento acontece em dois dias e vai das 10 às 22 horas. A festa, que tem como objetivo celebrar a cultura alemã e sua interação com culturas diversas, acontece nas ruas Princesa Isabel, Joaquim Nabuco e Barão do Triunfo. Entre as atrações estarão shows de dança folclórica, jazz, MPB, música alemã e apresentações de teatro. Confira a programação no site. 

www.maifest.com.br 

15 ª Festa do Imigrante, Memorial do Imigrante, Mooca 

Festa do Imigrante (foto: reprodução)

No próximo domingo, dia 23, e no domingo seguinte, dia 30, acontecerá no Memorial do Imigrante no bairro da Mooca em São Paulo a 15ª Festa do Imigrante. Serão montadas 25 barracas que ficarão responsáveis pela venda de artesanato e comidas típicas. Entre as 10h00 e as 18h00 acontecerão diversas apresentações de danças e músicas típicas. A entrada custa R$ 5,00 (inteira) e R$ 2,50 (estudante), menores de 7 anos e adultos com mais de 60 não pagam. 

Rua Visconde de Parnaíba, 1316 – Mooca
www.memorialdoimigrante.org.br